ジンジャーミルクティー（リーフ）｜紅茶の入れ方

	ジンジャーティーは、新ショウガではなく、根ショウガを使います。また、ショウガのすりおろし汁を使う場合と、スライスを使う場合とでは、生姜を入れるタイミングが異なります。
	（カップ４杯分）
①	手鍋にティーカップ４杯分の牛乳と、５ｃｃの計量スプーンに山盛り４杯分の茶葉を入れ、火にかけ煮ます。生姜のスライスを使う場合は、この時点で、手鍋に生姜のスライスを茶葉と一緒に入れて煮てください。牛乳カップ１杯につきショウガの薄いスライス２枚程度です。
②	菜箸で適度にかき混ぜながら煮て、沸騰直前に火を止めます。生姜のすりおろしを使う場合は、この時点、火を止める直前に、手鍋に生姜のすりおろしを、牛乳カップ１杯につき小さじ中盛り１杯程度加え、軽くかき混ぜ、火を止めてください。
③	茶漉しでこしながら、ティーカップに注ぎ分けてください。
④	お好みにより、砂糖、ハチミツ、黒砂糖などを加えてください。（ハチミツは１才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。）

※	茶葉や生姜の分量は、お好みにより加減して下さい。


ジンジャーミルクティー		ミルクティー		根ショウガ


すりおろし		スライス		新ショウガ

ジンジャー ミルクティー