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ヌワラエリヤは細長い谷で、海抜約2000mに位置しています。花の多い牧草地、原生林の高原で、さわやかな空気とイト杉のふくよかな匂いに満ち、野生のミントの芳香が漂っています。恵まれた環境が、世界の紅茶通を満足させる爽快な渋味とデリケートな良い香りの紅茶を育みます。 |
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ウダプセラワ山地は、ウバの北側に位置します。北東モンスーンの影響を受けますが、クオリティーシーズンが年に2度あります。7月~9月と1月~3月です。高地に位置し、冷たく乾燥した気候の影響を受けて美味しい紅茶が産出されます。 |
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ウバは、スリランカ中央山岳地帯東斜面、海抜1000~1700mの地域です。ウバで生産される紅茶は、独特の風味と刺激的な味で知られています。クオリティーシーズンは、7月~9月です。 |
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ディンブラは、広大な西側のなだらかな斜面に沿って広がっています。海抜1200~1700mの高地に位置しています。南西モンスーンの影響を受け、美味しい渋味と香りの良い美味しい紅茶を産出します。ディンブラを象徴する山が、スリランカ随一の聖地スリー・パーダです。 |
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キャンディはスリランカの古都です。茶園は海抜700~1400mの中高地に位置しています。こしが強くコクの強い紅茶です。キャンディはスリランカで最初に紅茶が栽培された地域です。 |
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南部地域のルフナは、独特の強さと芳香の黒い茶葉の紅茶を産出します。海抜約700m以下の地域です。暖かい気候、肥沃な土壌に育った茶葉は金銀色の芯芽をつけます。濃い味の紅茶が産出されます。
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サバラガムワ(Sabaragamuwa)は、かつてはルフナと同じ地域に分類されていましたが、海岸から近いルフナの茶園とは異なる味香を有するので、ルフナとは分けて分類されるようになりました。 |
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